AROMATICI
OLI AROMATICI
LA FRESCHEZZA DEL MEDITERRANEO
Aromatici è la linea di condimenti a base di olio extravergine. Ciò che rende questi oli speciali è il processo di produzione: ogni olio Aromatico nasce dalla molitura contemporanea di olive fresche, erbe aromatiche e agrumi, un metodo che garantisce un’infusione naturale di aromi, intensificando i sapori e preservando la freschezza degli ingredienti.
Aromatici
COME USARLI
IN CUCINA
Gli oli della linea Aromatici sono ideali per chi desidera esaltare i propri piatti con un tocco di creatività e autenticità. Perfetti per le marinature, sono ideali per insaporire pesci crudi, carpacci e tartare, esaltandone la freschezza e il gusto. Aggiunti a crudo, donano una nota speciale a insalate croccanti, pesci alla griglia e verdure di stagione.
E per i più creativi? Gli Aromatici trovano spazio anche nella preparazione di dolci, come paste frolle e torte, grazie alla loro delicatezza e al profilo aromatico unico che rende ogni dessert indimenticabile.
scopri la magia della molitura degli aromatici
Il tocco gourmet per ristoranti e pizzerie
Gli oli Aromatici sposano la visione di ristoratori e pizzaioli che vogliono offrire percorsi di gusto indimenticabili. I tanti gusti differenti a disposizione impreziosiscono pizze gourmet e ricette creative. La loro versatilità li rende ideali per condimenti a crudo, marinature e rifiniture, trasformando ogni piatto in un capolavoro.
Aromatici
Il regalo giusto per ogni occasione speciale
Perfetti come idea regalo , gli oli della linea Aromatici si distinguono per il loro packaging raffinato. Possono essere scelti singolarmente o per arricchire le diverse proposte della linea Couvette, creando combinazioni uniche.
Aromatico all’aglio
Monogram Aromatizzato all’Aglio nasce dalla molitura contemporanea di olive e aglio creando un accostamento dal sapore intenso.
Aromatico all’arancia
Aromatico all’Arancia: il profumo fresco della Puglia in cucina
Aromatico all’Arancia Olio Guglielmi nasce da un incontro autentico di sapori e tradizioni. Questo prezioso condimento prende vita attraverso la molitura contemporanea di olive fresche e arance selezionate, un processo artigianale che consente di preservare e fondere gli aromi naturali dei due frutti in un equilibrio perfetto.
La lavorazione segue una tecnica tradizionale che rispetta la materia prima: le arance, raccolte al giusto grado di maturazione, vengono aggiunte alle olive durante la fase di molitura. Non si tratta di un semplice olio aromatizzato, ma di un vero e proprio olio da condimento che esprime la freschezza e la vivacità degli agrumi mediterranei.
Il risultato è un prodotto unico, capace di regalare al palato note delicate e persistenti di arancia, accompagnate dalla rotondità e dalla struttura tipiche dell’extravergine di oliva. Il Monogram Aromatizzato all’Arancia racconta la Puglia con i suoi profumi di primavera, la genuinità delle coltivazioni locali e la maestria di una famiglia che da generazioni produce olio di qualità.
Abbinamenti gastronomici: il tocco creativo per ogni piatto
Versatile e raffinato, il Aromatico all’Arancia Olio Guglielmi si presta a molteplici usi in cucina. Perfetto per insaporire carpacci di pesce, in particolare tonno, salmone e spada, dona una nota fresca e agrumata che esalta il sapore del mare. Si abbina con armonia a insalate di finocchi e agrumi, a formaggi freschi come ricotta o burrata, e a piatti di carni bianche, soprattutto se grigliate o cotte a bassa temperatura.
Nelle ricette vegetariane trova spazio su verdure grigliate, al forno o nelle insalate di cereali come quinoa e cous cous. Ma la vera sorpresa arriva nei dessert: qualche goccia sul cioccolato fondente, su una crostata di frutta o persino sulla macedonia trasforma un semplice dolce in una proposta gourmet.
Un condimento che unisce qualità, creatività e tradizione
Aromatico all’Arancia Olio Guglielmi non è solo un olio aromatizzato, ma un’espressione della filosofia di Olio Guglielmi: esaltare la materia prima e proporre prodotti che raccontano la Puglia attraverso il gusto. Ogni bottiglia racchiude il sapore autentico degli agrumi del Mediterraneo e la qualità di un olio extravergine lavorato con cura artigianale.
Scegliere Aromatico all’Arancia significa portare in tavola un condimento naturale, perfetto per chi ama arricchire i piatti con un tocco di creatività, senza rinunciare alla qualità e all’autenticità.
Aromatico al basilico
Monogram Aromatizzato al Basilico nasce dalla molitura contemporanea di olive e foglie di basilico. Il risultato è un olio profumato e dai sapori mediterranei.
Aromatico al bergamotto
Monogram Aromatizzato al Bergamotto nasce dalla molitura contemporanea di olive e Bergamotto, frutto tipico della costa jonica della Calabria, ricco di antiossidanti, minerali e vitamine.
Aromatico al lime
Monogram Aromatizzato al Lime è un condimento raffinato che combina l’eccellenza dell’olio extravergine di oliva con il profumo e il gusto fresco del lime. Questo condimento è ideale per chi cerca una nota vivace e agrumata per arricchire le proprie ricette. Perfetto per esaltare il sapore naturale del pesce alla brace o al vapore, carni bianche alla piastra, verdure lesse o grigliate, e insalate fresche. Monogram al Lime aggiunge un tocco di eleganza e leggerezza a ogni piatto, rendendolo un elemento indispensabile nella cucina mediterranea.
Aromatico al limone
Monogram Aromatizzato al Limone è un condimento raffinato che combina l’eccellenza dell’olio extravergine di oliva con il profumo e il gusto fresco del limone. Questo condimento è ideale per chi cerca una nota vivace e agrumata per arricchire le proprie ricette. Perfetto per esaltare il sapore naturale del pesce alla brace o al vapore, carni bianche alla piastra, verdure lesse o grigliate, e insalate fresche. Monogram al Limone aggiunge un tocco di eleganza e leggerezza a ogni piatto, rendendolo un elemento indispensabile nella cucina mediterranea.
Aromatico al peperoncino
Monogram Aromatizzato al Peperoncino è un condimento pregiato che combina il nostro olio extravergine di oliva con il sapore intenso e piccante del peperoncino fresco. Questo olio aromatizzato è pensato per chi desidera aggiungere un tocco vivace e deciso ai propri piatti, senza però rinunciare all’equilibrio. Perfetto per preparazioni semplici ma iconiche come gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, è ideale anche per zuppe di legumi, pizze rustiche, carni grigliate e formaggi. Monogram al Peperoncino si distingue per la sua versatilità, rendendo ogni piatto un’esperienza culinaria dal gusto vibrante e autentico.
Aromatico al rosmarino
Monogram Aromatizzato al Rosmarino nasce dalla molitura contemporanea di olive e aghi di rosmarino creando un condimento dal gusto invitante.
Aromatico al tartufo
Monogram Aromatizzato al Tartufo è il condimento che conquista al primo assaggio. Realizzato con olio extravergine di oliva e l’inconfondibile tartufo, questo prodotto è pensato per chi ama i sapori intensi e ricercati. Basta una piccola quantità per trasformare i tuoi piatti quotidiani in creazioni gourmet. Ideale su pizze, pasta fresca, risotti e tartare di carne o pesce, si abbina perfettamente anche a uova, formaggi freschi e stagionati. Monogram al Tartufo è l’alleato perfetto per chi cerca un condimento raffinato e versatile, che unisce la qualità dell’olio Olio Guglielmi con il sapore irresistibile del tartufo.
Aromatico allo zenzero
Monogram Aromatizzato allo zenzero è un condimento dal sapore aromatico ed amabilmente intenso realizzato dalla molitura contemporanea di olive e radici di zenzero fresco.
Vinaigrette Spray 100ml – Aceto Balsamico di Modena IGP
La Vinaigrette Spray 100ml – Aceto Balsamico di Modena IGP è il connubio perfetto tra due eccellenze italiane: l’olio extravergine di oliva di Olio Guglielmi e l’Aceto Balsamico di Modena IGP. Questa vinaigrette è pensata per chi desidera aggiungere un tocco di eleganza e sapore ai propri piatti di ogni giorno. Il formato spray da 100 ml non solo assicura un dosaggio preciso, ma riduce anche gli sprechi, rendendolo pratico e versatile. Ideale per insalate, verdure grigliate, formaggi freschi e piatti leggeri, regala un equilibrio perfetto tra la morbidezza dell’olio e la delicatezza agrodolce dell’aceto balsamico. Un prodotto unico, che unisce tradizione e innovazione per una cucina semplice e raffinata.
