Dopo il riconoscimento avvenuto nel 2017 da parte dell'UNESCO con la dichiarazione della pizza "patrimonio immateriale dell’umanità" arriva anche la giornata della celebrazione del pizzaiuolo, il cui mestiere è talmente famoso nel mondo da essere considerata una vera e propria arte.

Fragranza vivace e profumi di erba appena tagliata. L’olio novello è un concentrato di sensazioni che esplodono al palato. Realizzato con le prime olive raccolte durante l’ultima campagna olearia, l’olio extravergine della campagna olearia 2018/2019 viene estratto a freddo presso il frantoio Olio Guglielmi mantenendo così tutte le qualità di un olio di frantoio.

Lunedi 12 e martedì 13 novembre Olio Guglielmi apre le porte del frantoio di famiglia durante la raccolta delle olive grazie all’iniziativa “L’oliva chiama a raccolta”.