Autentico per tradizione,
autentico per innovazione
La nostra azienda è un piccolo mondo in cui famiglia, passione e autenticità sono strade di un viaggio che percorriamo da più di 70 anni e che portano tutte allo stesso punto: l’arte della produzione dell’olio extra vergine di oliva.

Olio Guglielmi
CHI SIAMO
DAL 1954
Da generazioni la nostra famiglia custodisce e valorizza un patrimonio unico al mondo, quello degli uliveti nella campagne di Puglia, un tesoro paesaggistico curato quotidianamente e che porta alla produzione di quell’olio extra vergine di alta qualità per il quale lavoriamo costantemente.

Autentico Olio di puglia
La nostra azienda è un piccolo mondo in cui famiglia, passione e autenticità sono strade di un viaggio che percorriamo da più di 70 anni e che portano tutte allo stesso punto: l’arte della produzione dell’olio extra vergine di oliva.
La nostra azienda è una famiglia. Da generazioni custodisce e valorizza un patrimonio unico al mondo, quello degli oliveti nella campagne di Puglia, un tesoro paesaggistico curato quotidianamente e che porta alla produzione di quell’olio extra vergine di alta qualità per il quale lavoriamo costantemente.
La nostra offerta si basa su un’ampia gamma di prodotti che riflette la varietà delle cultivar di ulivo autoctone. Ogni singola bottiglia è il risultato di una cura attenta, di una scelta meticolosa delle olive e di un processo di frangitura preciso e sostenibile. Questo ci permette di ottenere oli extra vergini di oliva dal ricco profilo aromatico, capace di esaltare ogni piatto con un tocco di autentica tradizione.
Grazie a questa visione, la nostra azienda ottiene regolarmente riconoscimenti nazionali e internazionali. I migliori chef e pizzaioli del mondo e i migliori corner gourmet scelgono noi e il nostro prodotto come partner insostituibile per esprimere al meglio la loro arte culinaria.
“Scegliere Guglielmi” significa scegliere un olio extra vergine di oliva genuino, sostenibile e di qualità, capace di raccontare la passione e l’amore.



MISSION
La nostra mission è esaltare l’autenticità e l’unicità dell’olio extra vergine di oliva pugliese, proponendolo come un ingrediente fondamentale e irrinunciabile della buona cucina. Vogliamo diffondere i valori di qualità, passione, rispetto per la terra e sostenibilità che sono alla base della nostra produzione, affinché ogni goccia di Olio Guglielmi possa raccontare la storia di un territorio e di una famiglia che da generazioni si dedica con amore a questo nobile prodotto.


VISION
La nostra vision punta ad essere riconosciuti in Italia e all’estero come ambasciatori dell’olio extra vergine di oliva di Puglia, espressione autentica di un territorio unico. Il desiderio di essere un big player nel campo dell’olio extra vergine di oliva nasce dalla determinazione di voler valorizzare il ruolo di questo prodotto nella cucina italiana tradizionale e di creare una nuova importanza nel panorama della cucina contemporanea. Con il nostro olio extra vergine di oliva, vogliamo toccare cuori e palati, ispirando una nuova percezione di questo ingrediente, come simbolo di qualità, genuinità e passione.
UNA VISIONE CHIARA
Uno sguardo al futuro
Il futuro è una visione chiara. Continueremo a preservare e promuovere la cultura olivicola della Puglia, utilizzando con il giusto vantaggio le tecnologie per migliorare la qualità e l’efficienza della nostra produzione.
Saremo sempre impegnati per essere un punto di riferimento nel settore, offrendo ai nostri clienti un prodotto dagli standard elevati. Cosa saremo in futuro? Un ponte tra tradizione e l’innovazione.
PREMI E RICONOSCIMENTI
La qualità è uno dei nostri più importanti obiettivi, un principio che premia ogni aspetto della produzione
















DOVE SIAMO NEL MONDO

I NOSTRI PARTNER NEL MONDO
Portiamo l’olio extravergine di oliva oltre i confini dell’Italia. Grazie ai numerosi e fidati partner internazionali, il nostro prodotto è apprezzato in molti continenti e continua a conquistare nuovi mercati. Una prospettiva internazionale che ci rende parte di una rete globale.














IL FRANTOIO
Nella nostra idea di olivicoltura, ricerca e innovazione tecnologica vanno di pari passo.
IL FRANTOIO
Nella nostra idea di olivicoltura, ricerca e innovazione tecnologica vanno di pari passo.