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Coratina

23.90 25.90 

Monocultivar Coratina è l’olio extra vergine di oliva ottenuto solo dalle olive provenienti dalla varietà Coratina, una delle varietà più note della Puglia. Il suo carattere deciso ed intenso la rendono l’ingrediente ideale per esaltare piatti della tradizione, verdure cotte, formaggi freschi, pizze bianche, carpaccio di carciofi, bruschette, legumi, carni rosse.

Svuota

Descrizione

Regina fra le monocultivar d’Italia per l’alto contenuto di polifenoli, potentissimi antiossindati che restituiscono quel pizzicore alla gola durante l’assaggio, Monocultivar Coratina è l’olio extra vergine di oliva per chi ama i “caratteridecisi. Le olive, raccolte durante le prime settimane di ottobre, vengono molite nell’arco di due ore. Nasce un extra vergine estratto a freddo, indimenticabile al palato per il suo gusto intrigante, armoniosamente in bilico tra l’amaro e il piccante, conserva tutta la potenza dei profumi dell’erba bagnata.

Informazioni aggiuntive

Confezione

Con astuccio, Senza astuccio

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