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Coratina

23.90 25.90 

Coratina è l’olio extra vergine di oliva fruttato intenso estratto a freddo ottenuto solo da olive di varietà Coratina, una delle cultivar di ulivo più note di Puglia. Il suo carattere deciso ed intenso rendono quest’olio l’ingrediente ideale per esaltare piatti della tradizione, verdure cotte, formaggi freschi, pizze bianche, carpaccio di carciofi, bruschette, legumi, carni rosse.

 

Il tocco in più? L’elegante confezione per un’idea regalo originale.

Svuota

2019

2018

Descrizione

Coratina è l’olio extra vergine di oliva per chi ama i “caratteridecisi. Il suo gusto intenso è dovuto all’importante presenza di polifenoli, potentissimi antiossindati che restituiscono quel pizzicore alla gola durante l’assaggio. Coratina è un extra vergine fruttato intenso estratto a freddo, indimenticabile al palato per il suo gusto intrigante. Armoniosamente in bilico tra l’amaro e il piccante, conserva tutta la potenza dei profumi dell’erba bagnata. Le Monocultivar” è la nuova linea dedicata agli extra vergine nati da tre varietà di ulivi autoctoni pugliesi. Le olive, raccolte raccolte durante le prime settimane di ottobre presso i nostri terreni, vengono subito portate in frantoio e molite entro 2 ore della raccolta. “Coratina“, “Ogliarola” e “Peranzana” diventano così icone di un gusto senza tempo, i cui profumi inebrianti e gli aromi che sprigionano al palato richiamano la genuinità, l’eccellenza e l’alta qualità.

Coratina ha ottenuto nel 2018 le 4 gocce Ais Bibenda, il prestigioso riconoscimento della Fondazione Italiana Sommelier.

Informazioni aggiuntive

Confezione

Con astuccio, Senza astuccio

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