L’olio extravergine di oliva Biologico Monogram è ottenuto esclusivamente da olive biologiche delle varietà Coratina e Peranzana, coltivate seguendo rigorosi standard di agricoltura biologica che escludono l’uso di fitofarmaci, concimi chimici e diserbanti, garantendo un prodotto di alta qualità e rispettoso dell’ambiente.

La provenienza biologica delle olive assicura non solo la sostenibilità ambientale delle pratiche agricole, ma anche la promozione della biodiversità e la produzione di un olio che riflette l’autenticità e la purezza del territorio pugliese, valorizzando le caratteristiche naturali del frutto.

Ogni fase della produzione, dalla coltivazione al confezionamento, viene scrupolosamente monitorata. Gli uliveti sono gestiti direttamente dalla famiglia Guglielmi, assicurando che ogni bottiglia di olio Biologico Monogram sia un riflesso diretto dell’impegno verso la qualità e l’autenticità.