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Dal 11 al 14 marzo 2025, Olio Guglielmi parteciperà alla 50ª edizione di FOODEX JAPAN, la più grande fiera internazionale dedicata al settore food & beverage in Asia. Un appuntamento imperdibile per produttori, buyer e professionisti del settore, in cui presenteremo le nostre ultime novità e rafforzeremo la nostra presenza nel mercato asiatico. Saremo al Padiglione Italia, Booth N. 16.
FOODEX JAPAN è un evento di riferimento per il settore agroalimentare a livello internazionale. Ogni anno, migliaia di espositori provenienti da tutto il mondo si riuniscono a Tokyo Big Sight, uno dei centri fieristici più prestigiosi del Giappone, per presentare i loro prodotti a distributori, buyer e operatori del settore. La manifestazione rappresenta un’occasione unica per esplorare le ultime tendenze di mercato e avviare nuove collaborazioni commerciali.
Quest’anno, Olio Guglielmi porta in Giappone una selezione esclusiva dei suoi oli extravergine di oliva, con un focus particolare sulla nuova collezione Le Monocultivar. Questa linea rappresenta l’essenza della nostra terra, la Puglia, e valorizza le varietà autoctone attraverso oli dal profilo sensoriale unico.
La linea “Le Monocultivar” è un invito a scoprire la Puglia attraverso le sue tre cultivar più emblematiche: Coratina, Peranzana e Ogliarola. Ogni varietà viene magistralmente rappresentata, non solo nei sapori intensi e distintivi che caratterizzano ciascun olio, ma anche attraverso le vivide illustrazioni sui loro rispettivi packaging. Queste immagini sono un omaggio ai paesaggi pugliesi da cui ciascuna cultivar trae origine, simboleggiando le diverse sfumature territoriali della regione.
Le Monocultivar di Olio Guglielmi esaltano le caratteristiche di tre varietà distintive:
Questi oli raccontano la storia della nostra terra attraverso un design raffinato e contemporaneo, pensato per esaltare l’eleganza e la qualità del prodotto. Il progetto “Le Monocultivar” è incentrato sulla qualità superiore dell’olio che produciamo. I tre pregiati oli sono il risultato di un processo di estrazione che avviene entro due ore dalla raccolta delle olive, effettuata nei primi giorni di ottobre. Questo metodo, noto come “early harvest“, è essenziale per preservare l’integrità aromatica dell’olio, garantendo che ogni bottiglia rifletta la freschezza e l’armonia dei sapori delle olive appena raccolte.
La produzione annua de Le Monocultivar è volutamente limitata. Questo approccio assicura un controllo qualitativo elevato e un’attenzione particolare alla qualità piuttosto che alla quantità.
Olio Guglielmi sarà presente a Tokyo Big Sight, Padiglione Italia, Booth N. 16. Saremo lieti di accogliere buyer, distributori e professionisti del settore per far conoscere da vicino i nostri prodotti e creare nuove opportunità di collaborazione.
Il Giappone rappresenta un mercato di grande interesse per l’olio extravergine di oliva di alta qualità. I consumatori giapponesi sono attenti alla provenienza, alla tracciabilità e alle caratteristiche nutrizionali dei prodotti che acquistano. La crescente domanda di prodotti salutari e autentici fa dell’olio EVO un ingrediente sempre più apprezzato nella cucina giapponese, dalle preparazioni tradizionali fino alla cucina fusion e gourmet.
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