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Peranzana

23.90 25.90 

Monocultivar Peranzana è l’olio extra vergine di oliva ottenuto solo dalle olive provenienti dalla varietà Peranzana, una delle varietà più note della Puglia. Il suo carattere puro restituiscono un extra vergine delicato, l’ingrediente ideale per esaltare tartare, pesci al vapore, pesce crudo, carni bianche, sughi delicati.

Svuota

Descrizione

Equilibrio. Monocultivar Peranzana è mite, come il sole primaverile di Puglia. Il suo gusto delicato e incisivo sono un bacio delicato. Le olive, raccolte durante le prime settimane di ottobre, vengono molite nell’arco di due ore. Si ottiene così un extra vergine estratto a freddo noto per la sua versatilità nell’abbinamento dei piatti.

Informazioni aggiuntive

Confezione

Con astuccio, Senza astuccio

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