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Monocultivar Magnum Coratina – 1lt

42.90 

Monocultivar Magnum è la versione speciale di Coratina in tiratura limitata completa di scatola. La bottiglia da 1 litro, con la sua forma tondeggiante ed i suoi colori solari segna la tavola con grande impatto scenografico. Il suo carattere deciso ed intenso rendono quest’olio l’ingrediente ideale per esaltare piatti della tradizione, verdure cotte, formaggi freschi, pizze bianche, carpaccio di carciofi, bruschette, legumi, carni rosse.

 

Descrizione

Monocultivar Magnum Coratina

Monocultivar Magnum Coratina è la versione in tiratura limitata della linea Le MonocultivarCoratina è l’olio extra vergine di oliva per chi ama i “caratteri” decisi. Il suo gusto intenso è dovuto all’importante presenza di polifenoli, potentissimi antiossindati che restituiscono quel pizzicore alla gola durante l’assaggio. Monocultivar Magnum Coratina è un extra vergine fruttato intenso estratto a freddo, indimenticabile al palato per il suo gusto intrigante. Armoniosamente in bilico tra l’amaro e il piccante, conserva tutta la potenza dei profumi dell’erba bagnata.

Monocultivar Coratina ha ottenuto nel 2018 le 4 gocce Ais Bibenda, il prestigioso riconoscimento della Fondazione Italiana Sommelier e tanti altri riconoscimenti.

Scopri la linea Le Monocultivar” 

La linea “Le Monocultivar” nasce dalla volontà di far vivere al consumatore un’esperienza di Puglia attraverso le tre cultivar più rappresentative del territorio. Ed è così che la Coratina, la Peranzana e l’Ogliarola prendono “vita” in etichetta ed esprimono attraverso i tratti somatici le caratteristiche organolettiche dell’olio, non solo, i paesaggi rappresentati in etichetta, sono simbolo dei tre territori Pugliesi in cui le tre varietà hanno avuto origine. Accanto allo storytelling del progetto, vi è la parte importantissima legata all’olio, infatti i tre pregiatissimi oli estratti a bassissima temperatura nel nostro frantoio, in purezza da ogni singola cultivar, sono ottenuti dalla molitura in sole due ore dalla raccolta di olive verdi nella prima decade di ottobre (early-harvest) questo per garantire fragranza dei profumi e l’armonia dei sapori. Naturalmente, vi è una produzione limitata annua di circa 6.000 bottiglie da 500ml per tipologia e di 300 bottiglie “magnum” da 1lt.

 

Informazioni aggiuntive

Formato

1 litro

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