MONOGRAM IGP PUGLIA
Icona del nostro territorio
Esiste un olio extra vergine di oliva che sa restituire al palato le immagini più belle del nostro territorio. Questo è Monogram IGP Puglia. Simbolo dell’alta qualità di un lavoro che perde nel tempo la sua tradizione, racchiude nel suo gusto intenso i valori della terra, la forza del sole e la dolcezza del vento.
Monogram IGP Puglia
Il sapore di Puglia è tutto qui
L’olio IGP PUGLIA, nasce da olive selezionate, molito in tempi brevi ed a temperature bassissime. Un olio dal colore verde con sfumature dorate, incontenibile nei profumi di erba fresca, carciofo e pomodoro. Il suo sapore medio-intenso accompagnato dalle tipiche note di amaro e piccante che lo rendono deciso, ma ben equilibrato.
Autentico perché certificato
Il manuale di degustazione Olio Guglielmi grazie ad una spiegazione chiara corredata di icone, permette di riconoscere i sapori avvertiti al palato. Ti spiegheremo in breve tempo quali sono le tecniche di assaggio dell’olio e qual è il vocabolario sensoriale da utilizzare per descrivere pregi e difetti. Infine, le nozioni fornite in questa breve guida ti permetteranno di distinguere un buon olio extravergine al primo assaggio.
Saper riconoscere un olio extravergine di oliva 100% italiano diventa oggi sempre più importante per il consumatore in quanto ingrediente simbolo della dieta mediterranea e di un corretto stile di vita. Ecco perché ti consigliamo di assaggiare l’olio prima del tuo acquisto. Puoi farlo recandoti presso l’azienda produttrice. Olio Guglielmi si trova ad Andria, in Puglia. Qualora fossi distante, puoi visitare il nostro shop online. Qui troverai una vasta gamma di prodotti divisi per tipologie di fruttato.
La degustazione dell’olio extravergine di oliva è un’esperienza unica che coinvolge attivamente i sensi. Sono proprio l’olfatto e il gusto a condurti in un percorso sensoriale fatto di emozioni, di ricordi assopiti che riporteranno alla memoria le immagini del tepore del sole primaverile e i profumi della campagna di Puglia. Sei pronto per la degustazione? E’ arrivato il momento di scaricare il manuale, di munirsi di due bicchierini i vetro scuro e cominciare!
