Descrizione
Fior D’O si distingue dagli altri extravergine perché è un prodotto fresco e di prima spremitura, nato per essere consumato rapidamente. Il profumo intenso di olive fresche e la sua consistenza cremosa, rendono Fior D’O un olio extravergine dall’aspetto rustico e genuino. Non filtrato e non decantato, conserva quel sapore unico in cui l’amaro, il piccante e il fruttato sono in perfetto equilibrio al palato. Fior D’O grazie a queste caratteristiche rimanda al palato tutti i sapori di un olio di frantoio in cui si evince tutta l’esperienza e l’amore per la natura di Olio Guglielmi. Fior D’O conserva tutte le proprietà nutrizionali dell’oliva, mantiene invariato l’apporto di vitamine e valorizza la presenza dei polifenoli, potentissimi antiossidanti naturali.