2020
Presidio Slow Food
2019
Flos Olei
2018
NYIOOC - Gold Award
2017
Flos Olei
Intenso – étain 5l
65.90 €
Quand les notes épicées et amères de la Coratina rencontrent la gentillesse de la variété d’olive Ogliarola, le résultat est le Monogram Fruttato. Grâce à cette combinaison inimitable, l’huile Monogram Fruttato étonne à tous les goûts pour son caractère vivant donné par le mélange de notes douces et de pointes amères et piquantes. Ses parfums aromatiques rappellent les odeurs des feuilles baignées par la rosée du matin.
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Intenso
5.50 € – 20.90 €
Description
Créé uniquement à partir d’olives de variété Coratina, le Monogram Intenso est l’huile idéale pour ceux qui aiment les saveurs fortes.
Elle doit son caractère vigoureux à la variété d’olive la plus célèbre des Pouilles, cultivée sur les terres entourant le Castel del Monte. Grâce à la forte présence de polyphénols, puissant antioxydants, l’huile Monogram Intenso est caractérisée par un arrière-goût amer et légèrement épicé, des notes d’artichaut et d’amande avec des arômes d’herbe fraîchement coupée.
Elle doit son caractère vigoureux à la variété d’olive la plus célèbre des Pouilles, cultivée sur les terres entourant le Castel del Monte. Grâce à la forte présence de polyphénols, puissant antioxydants, l’huile Monogram Intenso est caractérisée par un arrière-goût amer et légèrement épicé, des notes d’artichaut et d’amande avec des arômes d’herbe fraîchement coupée.
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