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Monogram Aromatizzati è la linea dedicata ai condimenti a base di olio extra vergine di oliva. Ogni olio aromatizzato viene ottenuto dalla molitura contemporanea di olive, erbe ed agrumi. Questi oli dal sapore particolare trovano il loro miglior impiego in cucina, sia nelle fasi di preparazione che nel condimento a crudo ed in particolare nella marinatura di pesci crudi, per condire insalate e pesci alla griglia, in cottura di selvaggina e carni saporite ed infine nella preparazione di dolci e paste frolle.